Är inte officiellt vegan men äter i stort sett bara veganskt här hemma. Så idag provade jag chiagröt till frukost. Det va gott men blev inte helt lyckad utan lite lös. Står en chiapudding i kylen och väntar på att bli uppäten med. Förhoppningsvis blir den lite tjockare. 
Har försökt mig på att göra seitan. Skit jobbigt och jag lyckades nog hälla bort hälften. Man knådar en deg under vatten i en evighet tills det vara är en konstig gegga kvar. Tror inte jag hade tålamod att göra klart det ordentligt men nu ligger iaf klumpen och sjuder i buljong. Får se om den går att äta till middag. Har precis ätit upp min lunch. Blev så sugen på vitabönor i tomatsås så det fick det bli, på rostat bröd!