Igår var vi på vår första hockeymatch för denna säsongen, nästan pinsamt. Med tanke på att en fjärdedel av säsongen redan har gått! Gårdagens match var inte dirkt någon höjdare, ganska seg match som Malmö förlorade på straffar. Men nu blir det en del hockey det närmaste, imorgon blir det J20 derby och på lördag blir det A-lags derby! Där hoppas vi på seger igen!

 

Idag är det ju torsdag, Hela Sverige bakar går på tv, och då vill jag ju med baka lite. Denna gången blir det muffins med blåbär och vaniljkessela i, låter gott så jag hoppas att dem blir bra. Ska någon dag införskaffa en muffins plåt för mindre muffins, så det inte alltid måste bli så väldigt stora muffins när jag bakar. Har hållt i den plåten jag vill ha vi två olika tillfällen utan att köpa den så nästa gång jag hamnar där så får jag nog se till att få med mig den hem!

 

Smoothie'n i lördags gav mersmak, och när man kommit hem efter jobbet så är det ju perfekt att mixa ihop en innan det är dags att ta tag i saker. Idag ska det nämligen tvättas. Men först ska jag njuta av min smoothie och ett avsnitt av CSI.

 

 

Nej, vet ni vad nu är det snart dags att krypa ner under täcket. Börjar bli väldigt trött, men måste ju bara se slutet på CSI först. Vinden verkar ha lagt sig nu i alla fall. Har läst om massa träd som blåst omkull, fönster som gått sönder och annat som flugit omkring. Ska bli intressant att se vilka spår efter stormen som synd imorgon när det är dags att ge sig ut!

 

ja, det blåser en hel del här nere i skåne, hoppas vi får behålla allt som finns på balkongen (som tur är så har vi inte så mycket saker där nu). Jag kom i alla fall hem innan det började blåsa som värst, skönt. Hann med en liten tur i stan med, bytte en tröja som hade fel på sömmen och sedan stannade jag på ICA på vägen hem. Köpte ingredienser för att göra smoothie, blev ju sugen efter den goda jag fick i lördags. Så jag försökte mig på något liknande fast med mango istället för annanas, det blev mycket gott!

 

Har haft det riktigt mysigt med mamma, vi har ätit gott, traskat runt i stan, shoppat lite, druckit smoothie och haft det väldigt trevligt! Igår så åt vi sushi från Rå Epok, så himla gott är det. Åh jag fick så väldigt fina rosor av mamma, jätte härlig färg på dem! Idag tog vi en lite sväng på Väla innan mamma begav sig hem mot Göteborg igen.

 

 

Ja, frågan är hur muffinsen blev egentligen. Dem ser lite småknepiga ut, kanske hade jag inte inne dem tillräckligt länge? Får smaka sedan när dem har svalnat och se helt enkelt. Är dem ätbara så får några åka med till jobbet, ska ju firas lite att det är fredag. Eller hur!

 

Ja, nu bakar jag igen. Det är himla roligt att baka i alla fall! Ville baka muffins med kardemumma så jag gjorde en sökning och hittade ett recept på en blogg, här, som jag testar nu. Dem står i ugnen, lät väldigt gott med kanelfras i, hoppas det är det med!

 

Min snälla mamma har givit mig sin teservis som jag tycker är så himla fin! Nu dricker jag te i den för första gången och kopparna är så väldigt väldigt tunna så det nästan känns som att dem ska gå sönder när man tar i dem! Även brickan har jag fått av mamma, den hade hon som ljusbricka när hon va ung. Fick den i julklapp ett år och det är nog en av dem finaste paketen jag fått, älskar den!

 

Precis när jag skulle cykla till jobbet så började det ösregna och jag äger inge regnbyxor. Gissa om jag va blöt när jag kom fram, jag hade till och med vatten i stövlarna! Jag va smart nog att ta med mig andra byxor att ha när jag cyklade hem men att jag skulle få vatten i stövlarna hade jag inte räknat med så inte hade jag några torra strumpor med. Fick het enkelt gå med blöta strumpor hela dagen!

 

Nu har jag precis ätit ceasarsallad, tänka att lite rödlök i kunde ju vara gott men dem flesta låg kvar efter jag va färdig så det va nog ingen höjdare faktiskt. Rostade en blödskiva, delade den och ringlade över lite olivolja, smidigare än så går det inte att få krispiga och goda krutonger! Har alltid stekt dem innan men detta tycker i alla fall jag blev bättre!

 

Grönsaker är gott! 

Tänkte prova något nytt plus att vi hade ganska mycket getost i kylen som jag inte riktigt visste vad vi skulle göra med. Men nu blev det i alla fall en pizza med getost och tapenade. Jag va lite snål med tomatsåsen så den blev en aning trorr men annars blev det faktist riktigt gott. Någon gång får det bli en pizza med getos, honung och pinjenötter för det är ju en väldigt god kombination! 

 

Brödet som vi hade i skafferiet hade börjat blir lite mögligt. Så det fick bli plättar till frukost idag istället, otur! 

 

Är trött som vanligt när det är fredag, så skönt det ska bli med helg. Bara slappa, nästa, finns väl säkert en hel del som kan behövas göras här hemma. Idag testade jag att göra sorbet i glassmasiken. Använde ett enkelt recept som följde med men nej det blev inte alls bra. Den frös på kanterna så maskinen knappt kunde snurra och inte gick det att få loss sorbeten från kanten heller. Så det är inte ett recept jag ska prova igen, får hitta ett bättre nästa gång och hoppas att det går bätte. Hade ju varit gott, blåbär och citron smakar den jag gjorde. Ställde in den i frysen iaf så nu är det väl isglass istället.

 

Grönt är gott!

Bestämde mig för att prova glassmaskinen idag, tog ett recept som va med maskinen. Smakade lite och den verkar vara väldigt söt, så nästa gång testar jag nog ett annats recept. Sparar glassen tills imorgon, det är ju fredag, jippi! Är inte heller speciellt sugen på glass just nu.

 

Ja det blev några kladdkakemuffins, hoppas dem gillar dem på jobbet! Gjorde även en god blomkålssoppa till kvällsmat och till det värmde jag ciabatta, blev väldigt gott så nu är jag mätt!

 

 

Mojitolemonad på Wayne's coffe, mycket god!

Min fina, uppklädd för bröllopsfest! Han är den bästa!

 

 

 

 

Det är en ganska grå och trist dag idag, lite typiskt söndag kanske man skulle kunna säga! Så denna dagen blir en pyssla och titta på tv dag. Sitter här med en latte macchiato caramel och tittar på Bones, börjar få ont om avsnitt nu. Inte många kvar att titta på. Får hitta en ny serie sedan, frågan är vilken.

 

Mandy's Diner, kan rekomendera det stället! Har varit där två gånger nu och dem har väldigt god mat. Hittade bilden på en av kamerorna som inte var inlagd i datorn så tänkte bara dela med mig. Detta är Mandy's i Älvsered och det finns även ett i Töreboda. Deras hemsida hittar ni HÄR.

 

Sessa tyckte att jag valde fel väg så hon sittstrejkade men hon gav med sig tillslut!

 

Testade en ny glass (ny för mig i alla fall) igår, lite väl mycket chokladsås i mitten

men annars var den ganska så god!

 

Dem goda Jelly Beans som älsklingen fick av Daniel gav mig mersamk! Så va tvungen att köpa några fler, att det kan finnas så mycket smak i en sådan lite sak! Ja jag tycker att dem är mycket goda!

 

Gjorde en salsa på avocado, tomat, rödlök och lite citron och salt. Det blev mycket gott! Nu har jag tagit plats i soffan, på tvn går det hockey men kl 21.00 är det Hela Sverige bakar som gäller. Jag tycker det är lite mysigt och trevligt att titta på det fina dem bakar. Skulle gärna med baka en massa fina saker men att äta det sedan är inte riktigt min grej så kan kännas lite onödigt. En dag får jag nog anledning att baka lite igen, gjorde ju det för faktiskt inte så längesedan. När jag bakade väldigt goda kladdkakemuffins till älsklingen! Recepet till den hittade jag HÄR och kan starkt rekomenderas! 

 

Skönt att vara hemma, är trött! Slappar i soffan en stund med att titta på Bones

innan det är dags att ta tag i lite saker här hemma!

 

Ännu en dag av jobb väntar, även denna utan min arbetskamrat! 

Men det ska nog gå bra. Halva veckan har snart gått, så snart är det helg! 

Testade att göra egen dressing, inte blev det helt toppen men ganska okej. Nästa gång kanske det blir bättre, får testa ett annat recept helt enkelt när den jag gjort är slut!

 

Min älskling fick himla goda Jelly beans av vår fina vän igår! Mjölkchoklad och kaffe, mumsiga var dem!

 

Jag har världigt länge trånat efter en speciell kofta, som nu är i min ägo! Jag tycker att den är helt otroligt fin och jag är väldigt glad att den äntligen är min! 

 

Dem två sistnämnda sakerna kom inte från Ikea men det är kanske inte så svårt att lista ut!



Skorna kanske det kommer upp en bild på längre fram!